Aktualności
Technicy żywienia poznali nowe technologie dla gastronomii
Szkolenie z obsługi terminala kelnerskiego z oprogramowaniem S4H dla gastronomii odbyło się w ub. piątek w pracowni obsługi konsumenta. Programy dla gastronomii obecnie to nie tylko urządzenia, które powiadamiają kucharzy o nowym zamówieniu.
Czytaj więcej
Wyjazd studyjny do Palmiarni
Przyszli technicy architektury krajobrazu wraz nauczycielami przedmiotów zawodowych uczestniczyli w wizycie studyjnej do Palmiarni w Gliwicach. Wyjazd miał charakter prezentacyjno-ćwiczeniowy, tzn. był połączony z warsztatami fotograficznymi prowadzonymi przez Panią Magdalenę Masiubańską.
Czytaj więcej
Kolejne warsztaty kuchni nowoczesnej w naszym Centrum
W poniedziałek, 17 lutego, w pracowni gastronomicznej naszej szkoły, uczniowie i nauczyciele pod okiem Pana Piotra Herzika z firmy Don Gastro oraz szefa kuchni – Pana Wojciecha Bronikowskiego, wykonali popisowe dania m.in.: polędwiczkę wieprzową sous – vide oraz filet z łososia sous – vide.
Czytaj więcej
Dzień bezpiecznego Internetu
Dzień Bezpiecznego Internetu 2020 odbywa się pod hasłem: „Działajmy razem” i obchodzony był 11 lutego. Właśnie w ten dzień grupa uczniów naszego Centrum biorąca udział w projekcie „Good communication improves your well-being” na platformie e-Twinning wzięła udział w zajęciach edukacyjnych.
Czytaj więcej
Mistrzostwo Raciborza siatkarek Centrum
Odbył się Turniej rangi miejskiej w piłce siatkowej szkół ponadpodstawowych. Ogromną niespodziankę sprawiły dziewczyny naszego Centrum. Zajęły I miejsce w turnieju. Pokonały w rywalizacji ZSO nr 1, II LO, ZSOMS oraz ZSE. Skład mistrzowskiej drużyny CKZiU nr 1 w Raciborzu: Natalia Kretek, Karolina Rucińska, Zuzanna Grybsz, Julia Janus, Emilia Krupa, Natalia Wołowiec i Julia Zeman.
Czytaj więcej
Sukces techników budownictwa – „Buduj z Pasją”
Jakub Rzerzacz i Kamil Krzykała (technik budownictwa – opiekun – mgr inż.arch. Dawid Piela) zajęli II miejsce w etapie regionalnym ogólnopolskiej olimpiady „Buduj z Pasją” i zakwalifikowali się do finału centralnego.
Zespół Szkół Budowlanych i Ceramicznych w Gliwicach był organizatorem etapu regionalnego olimpiady. Komisja oceniająca wyłoniła zwycięskie zespoły z poszczególnych regionów zgodnie z regulaminem olimpiady w ilości 13 zespołów.
Hotelarze z wizytą studyjną w dużych hotelach
W dniu 3. lutego 2020 uczestnicy projektu unijnego, kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa wraz z opiekunami, odwiedzili dwa duże hotele w Gliwicach: DIAMENT PLAZA**** oraz MODRZEWIOWY DWÓR***. Wizyta studyjna miała charakter prezentacyjno-ćwiczeniowy.
Czytaj więcej
Zaangażowanie techników budownictwa
W końcu oddaliśmy do użytku parter Gastronomika. Długa historia. „Duży wkład w jej powodzenie mieli technicy budownictwa, którzy wraz z opiekunami Pawłem Ładakiem i Dariuszem Zuzokiem wykonali wiele prac dla obniżenia kosztów inwestycji.”
Serdecznie dziękuję wszystkim, którzy mieli wkład w rewelacyjny wygląd korytarza Gastronomika.
Jacek Kąsek
Dyrektor CKZiU nr 1 w Raciborzu
Metamorfoza parteru Gastronomika
W samo południe, w naszym Centrum, odbyło się uroczyste oddanie do użytku parteru Gastronomika wraz z nowymi salami do nauki języków obcych. Inwestycja była realizowana przez firmę zewnętrzną. Jednak duży wkład w jej powodzenie mieli uczniowie szkoły (technicy budownictwa), którzy wraz z opiekunami Pawłem Ładakiem i Dariuszem Zuzokiem wykonali wiele prac dla obniżenia kosztów inwestycji.
Czytaj więcej
Bardzo młodzi a już zainteresowani naszym Centrum
W czwartek uczniowie i nauczyciele klas I-III Społecznej Szkoły w Budziskach odwiedzili Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Raciborzu. Zwiedzając pracownie poznawali miejsca nauki zawodów uczniów klas technikum i szkoły branżowej. Mogli pooglądać i przetestować różny sprzęt i urządzenia.
Czytaj więcej
