Odwiedzamy Najlepszych

10 czerwca 2016 r.,  uczniowie klasy II Z, kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, uczestniczyli w wycieczce zawodoznawczej do Hotelu Sofitel Wroclaw Old Town we Wrocławiu.

Celem wizyty  było poznanie organizacji i technik pracy poszczególnych pionów organizacyjnych w obiekcie hotelarskim min:  pracy działu służby pięter, recepcji oraz działu gastronomicznego.

Hotel Sofitel Wrocław Old Town to obiekt klasy premium zlokalizowany w samym centrum Starego Miasta. W hotelu znajduje się 205 pokoi, Lounge Restaurant, restauracja Pan Tadeusz, Le Louis d’Or bar, 11 sal konferencyjnych, 24/7 room-serwis, 6th Sense Wellness Cener z siłownią, jacuzzi, łaźnią parową, sauną i masażami balijskimi.

Anita Madejska – Inspired Meetings Planner zapoznała uczniów z tajnikami funkcjonowania obiektu, pokazała najważniejsze miejsca hotelu: recepcję, część mieszkalną obiektu, restaurację hotelową, salę konferencyjną oraz Wellness Cener z siłownią, jacuzzi, łaźnią parową, sauną i masażami balijskimi. Ponadto uczniowie zapoznani zostali ze standardami obsługi, wyposażenia oraz usługami które świadczy hotel. Uczniowie poznali zasady  funkcjonowania sieci Sofitel należącej do Accor Hotels  jak również zadania poszczególnych działów.

Wizyta w hotelu pozwoliła uczniom na bliższe poznanie standardów obowiązujących w sieci hoteli Sofitel.

Aleksandra Kalisz