Zmiana rozmiaru czcionki

A Decrease font size. A Reset font size. A Increase font size.

Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Raciborzu

Tag: technik żywienia



Wspieramy inicjatywy

maj 31, 2022 No Comments

Nasza niezawodna ekipa techników żywienia i usług gastronomicznych i techników hotelarstwa wraz z Piotrem Piechaczkiem i Ireną Gotzmann, od rana, serwowali pizzę na Zamku Piastowskim. Impreza została zorganizowana z okazji Dnia Dziecka przez Powiat Raciborski. Wiemy, że było smacznie. Z okazji Waszego święta, życzymy Wam wszystkiego, co lubicie najbardziej ….

Czytaj więcej

Nowoczesne techniki przygotowywania posiłków – kuchnia sous-vide

marzec 24, 2022 No Comments

Jedną z najmodniejszych obecnie metod przyrządzania soczystych, delikatnych i niezwykle smacznych potraw mięsnych i rybnych jest gotowanie sous-vide. Ta niezwykle innowacyjna technika stosowana jest przez najwybitniejszych znawców sztuki kulinarnej na świecie.

Czytaj więcej

Kursy Zawodowe, Wizyty Studyjne, Warsztaty – aktywny styczeń w CENTRUM

luty 2, 2022 No Comments

Dla Uczniów kształcących się w zawodach: technik budownictwa, fryzjer, technik hotelarstwa i technik żywienia i usług gastronomicznych ostatni czas to ciekawe zawodowe wydarzenia związane z udziałem w realizowanym projekcie unijnym. Działo się. Spotkanie z Mistrzem Świata, wybór najlepszego venue, tworzenie  efektownych dekoracji potraw i poznanie tajników linii produkcyjnej ekologicznych bloczków ściennych.

Czytaj więcej

Szaleństwa ciasteczkowe w Centrum

grudzień 16, 2019 No Comments

W oczekiwaniu na Święta Bożego Narodzenia w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 odbyła się X Edycja warsztatów cukierniczych pt. „Szaleństwo Ciasteczkowe”. Tym razem w zajęciach uczestniczyli uczniowie klasy I b Szkoły Podstawowej nr 18 w Raciborzu wraz z wychowawcą klasy panią Iloną Kabała.

Czytaj więcej

Młodzież Budowlanki i Gastronomika na kursach i warsztatach

lipiec 17, 2019 No Comments

We współczesnej szkole jest jak w biznesie – podstawą sukcesu są ludzie. Inwestowanie w uczniów powinno być ważnym elementem strategii każdej szkoły. Rozwój młodych ludzi, którzy nam zaufali, to rozwój całej szkoły. To także szansa dla lokalnego biznesu. Tego kapitału nie wolno zmarnować – uważa Jacek Kąsek, dyrektor CKZiU nr 1 w Raciborzu. 

Czytaj więcej

Nowoczesne techniki przygotowywania posiłków – kuchnia molekularna

maj 1, 2019 No Comments

„Nowoczesne techniki przygotowywania posiłków – kuchnia molekularna” – to temat warsztatów, które odbyły się 26 kwietnia w restauracji Via Toscana w Katowicach w ramach realizowanego w Centrum projektu unijnego „Podniesienie jakości i atrakcyjności kształcenia zawodowego w Powiecie Raciborskim – CKZiU nr 1 w Raciborzu”.

Czytaj więcej